サバイバル®フーズのホームページへようこそ

賞味期限25年の非常食「サバイバル®フーズ」は超長期保存が可能なフリーズドライ加工食品とクラッカーの備蓄食・非常食・保存食です。超長期非常食のパイオニアとして40年以上、多くの自治体、病院、介護施設、企業、学校等にご採用いただいています。導入実績はこちら

1978年から2018年までの40年間はアポロ計画を契機に開発されたフリーズドライ食品を米国より輸入し販売しておりました。
(山本統一)自身災害時の対応支援、問題解決のコンサルタントとして、各種の非常食を研究し、比較し、検討する中で、「サバイバル®フーズ」の歴史・物語に大変感銘を受け、自信をもって販売してまいりました。

年々需要が高まる中、安定供給を図るため、「サバイバル®フーズ」は2018年から永谷園に製造委託し、国産化しました。
製造元切替にあたっては、もちろん厳しい品質基準での加速度試験や理化学検査で検証していますが、この機に私も国産サバイバル®フーズと水のみで1週間生活し、引き続き自信をもってお奨めできる製品であることを確認いたしました。

超長期非常食の物語・歴史は米国製から日本製に引き継がれ、今後また新しい展開をしてまいります。

「サバイバル®フーズ」は低コストで手間とスペースを極力省き、いざと言うときのおいしさと栄養、利便性を25年に渡り入居者・利用者、職員に提供し、それぞれの家族への責任も果たせる備蓄食だと確信しています。

 

当社とサバイバル®フーズ

BCPについての
講演会風景(2006年)

当社は「サバイバルフーズ」の販売高No.1の正規代理店です。
私は大学を卒業して16年ほど都市銀行に勤務しました。

金融業の本質はリスク管理です。今世紀の初めには、これを研究するためシリコンバレーに駐在していました。一時帰国した家族を乗せた飛行機が、日本時間2001年9月11日に成田空港を離陸し、太平洋上を飛行していた時に米同時多発テロが起きました。米国の全空港は数日間封鎖されたため、家族はその後数日間カナダに足止めされました。この経験が、災害時の対応に強い問題意識を持つ契機になりました。

帰国後独立して、コンサルティング会社を立ち上げ、地震・パンデミック等自然災害(部分的にはテロや犯罪含め)の対応支援と問題解決に取り組んでいます。当社は主に金融分野でコンサルティング活動を行っていました。

パンデミック対策検討会
(2008年 NTT主催 
次世代サービス共創フォーラム

ある金融機関のパンデミック対策(*)のコンサルティングを行った時のことです。銀行のATMなど金融サービスはライフラインです。各種の災害が起こった際にもサービスを止めるわけには行きません。もしサービスがが中断するようなことがあっても、速やかに再開する必要があります。
当時この金融機関は乾パンなどを非常食として備蓄していたのですが、「システムセンター等の要員が、物流が途絶えた中、乾パンだけで2週間過ごすことはできない。もっと日持ちがして、トータルコストが安く、おいしい非常食を探してほしい」と依頼されました。

ありとあらゆる非常食を探し続け、サバイバルフーズと出会い、その金融機関に導入しました。当社はサバイバルフーズのユニークな商品性にほれ込み販売代理店になりました。

 

よく「フリーズドライはエコですね」と言われるのですが、実は製造過程で膨大なエネルギー(電気)を使用しています。しかし、その分利用時(調理時)のエネルギーは少なくすみます。いわばエネルギーが逼迫している被災時のためにそれを貯蔵する役割を果たしてもいるのです。

(*)パンデミックとは「新型インフルエンザの世界的な感染爆発」です。

サバイバル®フーズの特徴

25年保存できる非常用備蓄食

常温で3~5年保存が普通の非常食の中で、サバイバルフーズは25年間の超・長期保存が可能です。買替不要ですから備蓄コストが大幅に減少します。

 

完全フリーズドライで軽量・コンパクト

フリーズドライ製法により、水分を最大98%除去しているので、調理後の製品の約1/10の重量になっています。コンパクトなので省スペースです。
例えば1800食(200人の方の1日3食3日間相当)でも、タテ・ヨコ・高さ各1メートル(1立方メートル)に収納できます。

フリーズドライ製法により、水分を最大98%除去しているので、調理後の製品の約1/10の重量になっています。コンパクトなので省スペースです。
例えば1800食(200人の方の1日3食3日間相当)でも、タテ・ヨコ・高さ各1メートル(1立方メートル)に収納できます。

水やお湯だけで簡単調理

サバイバルフーズの調理は簡単。お湯で5分、お水でも10分でおいしいシチューや雑炊ができあがります。

嚥下困難対応食への加工も簡単

サバイバルフーズの具材は手でも簡単につぶすことができます。簡単に嚥下対応食に加工可能です

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ごあいさつ

代表取締役 山本統一
  • 防災士
    (日本防災士機構)
  • 国際危機管理学会
    日本支部会員

 

親切・丁寧な対応をモットーとしておりますのでお気軽にご相談ください。